LENGUADO CON NATA Y PATATAS.

INGREDIENTES:
1 FILETE DE LENGUADO POR PERSONA
1 PATATA MEDIANA POR PERSONA
DOS CEBOLLAS MEDIANAS
MEDIA MEDIDA DE ACEITE
UN BRIK PEQUEÑO DE NATA PARA COCINAR
UN PUÑADO DE GAMBAS PELADAS
SAL Y PIMIENTA

ELABORACIÓN:
Cortamos las patatas redondas de un centímetro aproximadamente.
Programamos la chef en plancha tapa abierta a máxima potencia, doramos las
patatas las retiramos y reservamos.
En el mismo aceite fréimos la cebolla en juliana, salpimentamos el lenguado.
Echamos las patatas encima de la cebolla a continuación el pescado, las gambas
y la nata, ponemos una poca de sal y pimienta.
http://i47.tinypic.com/6hqkc8.jpg
Programos la olla en presión durante 3 minutos.
http://i46.tinypic.com/xfyy51.jpg

17:23:02 . 06 Mayo 2012
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Categorías: Cat, PESCADOS, CHEF 2000 T.I.

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