EMPANADILLAS DE CABELLO DE ANGEL

INGREDIENTES:
1 VASO DE LOS DE AGUA DE VINO BLANCO.
2 VASOS DE ACEITE DE OLIVA
1 LATA DE CABELLO DE ANGEL
AZÚCAR Y CANELA MEZCLADAS
UN PUÑADO DE SEMILLAS DE SÉSAMO O ( AJONJOLÍ)
900º DE HARINA COMÚN

ELABORACIÓN:
En un bol o amasadora ponemos el aceite, el vino y las semillas de sésamo, la harina la vamos 
poniendo poco a poco, hasta que la masa sea manejable, dependiendo de la marca de  harina necesitaremos 
mas o menos.
Ponemos una poca de harina en la mesa de trabajo y a continuación la masa de las empanadillas y la estiramos con
el rodillo.
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Con un vaso grande o un bol cortamos las empanadillas, las ponemos en el molde, en el centro ponemos una cucharadita
de cabello de angel, espolvoreamos una pizca de canela y formamos la empanadilla, también se pueden hacer tradicionalmente
cerrandolas con un tenedor.
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La ponemos en la bandeja del horno precalentado, sobre papel sulfurizado o harina espolvoreada a 200º hasta que veamos
que estan doradas.
Recién sacadas del horno las envorrizamos con la mezcla de da azúcar y canela y las dejamos enfrìar.
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16:21:01 . 30 Dic 2011
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