ALITAS DE POLLO A LA MIEL.

INGREDIENTES:
1 KILO DE ALAS
6 CUCHARADAS DE MIEL
4 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
RAYADURA DE SOS LIMONES Y SU ZUMO
PIMIENTA, TOMILLO Y NUEZ MOSCADA.
SAL

ELABORACIÓN:
Limpiamos las alitas quitándole las puntas y las posibles plumas que puedan tener y las salamos.
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En un bol, mezclamos la miel. la salsa de soja, el limón  las especias y mezclamos bien. 
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Impregnamos las alas una por una en el aliño, las ponemos en un recipiente y volcamos por la alto
el resto de aliño.
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Las tenemos macerando de cinco a seis horas, (mejor de un día para otro), las ponemos en la bandeja del horno,
en este caso en la rejilla del horno de convencción.
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Programamos el horno a doscientos grados de vez en cuando impregnamos las alas con el aliño ayudándonos con
una brocha de cocina, dejamos veinte o treinta minutos hasta que esta doradas.
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10:19:25 . 10 Feb. 2013
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Categorías: Cat, CARNES

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